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壓片糖果代加工生產(chǎn)流程
壓片糖果是使用最為廣泛的制劑之一，具有質(zhì)量穩(wěn)定、計(jì)量準(zhǔn)確、方便等優(yōu)點(diǎn)。壓片糖果的制作工藝主要有干法質(zhì)粒、濕法質(zhì)粒和直接壓片法等。近年來(lái)，由于操作簡(jiǎn)便，產(chǎn)品崩解速度快，成品質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)發(fā)展迅速。目前較多的生物制藥企業(yè)傾向于采用粉末直接壓片技術(shù)，其中輔料是組成片劑的主要成分。特別是粉末直接壓片工藝，對(duì)輔料要求較高。該產(chǎn)品體積小，便于攜帶，深受保健食品行業(yè)的青睞與推崇。
壓片糖制造原理主要是通過壓力把顆粒或細(xì)粉之間的距離縮小，從而產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合在一起的過程。疏松的顆粒彼此之間的接觸面較小，距離較大，僅有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，沒有顆粒之間的粘著力。顆粒之間存在較大的間隙，空隙中充滿了空氣。受壓后，顆粒滑移擠壓，顆粒間的距離和間距逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆粒或晶粒被壓碎，達(dá)到一定的壓力，顆粒接近一定程度，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成一個(gè)整體的片狀。
壓片糖果代加工生產(chǎn)流程：制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→壓片成型。
生產(chǎn)壓片糖果的工藝參數(shù)：制糖粉需經(jīng)過80~100目篩濾，配料混和攪拌時(shí)間約10分鐘左右，造粒時(shí)應(yīng)視糖粒直徑確定篩孔尺寸。干燥溫度在60℃左右，顆粒水分為0.5%，壓片成型要控制環(huán)境濕度，相對(duì)濕度低于60%。
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