行業新聞
固體飲料代加工的工藝介紹
固體飲料代加工的工藝介紹
隨著社會的發展，大家生活水平的提高，生活質量也隨之提升，固體飲料加工產業發展得越來越好，固體飲料是指用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態料的供沖調飲用的制品，那么接下來就介紹一下固體飲料代加工的工藝：
1、流化床造粒：造粒技術有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術以及流化床造粒等4種，流化床造粒又稱沸騰造粒，是將常規濕法制粒的混合、干燥、制粒等3個過程在密閉容器內一次完成的新式制粒技術，可大大減少輔料量，制出的顆粒大小均勻。
2、噴霧干燥：利用霧化器將料液分散為細小的霧滴，并在熱干燥介質中迅速蒸發溶劑形成干粉的過程，料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式，干燥的產品可以是粉狀、顆粒狀或經團聚的顆粒，噴霧干燥固體飲料的生產范圍很廣，除廣泛用于生產的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還能用于荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等。
3、冷凍干燥法：冷凍干燥法就是把藏有的大量水分，進行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接蒸發出來。用冷凍干燥制備固體飲料，其優點為：冷凍干燥在低溫下進行，不破壞熱敏性物質，揮發性成分損失較小，保留了以前的結構，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后產品能長期保存。
近年來，我國的食品行業發展迅速和大家的生活水平提高，養生要求也越來越高，除了要求美味可口、營養豐富，還要求養生和方便，生活節奏的加快和生活的壓力，所以人們養生也注重簡單方便。
相關新聞
- 雨生紅球藻蝦青素軟膠囊代加工的優點有哪些？2024-10-23
- 復合益生菌凍干粉固體飲料代加工的優勢有哪些？2024-10-07
- 蔓越莓富硒益生菌膠囊是保護女性健康的秘密武器2024-09-16
- 爆漿果汁軟糖貼牌代工開啟甜蜜商機新篇章2024-09-04
- 如何選擇咖啡茶固體飲料代加工生產廠家？2024-08-14
新聞中心
使用人群
新聞中心
- 雨生紅球藻蝦青素軟膠囊代加工的優點有哪些？10/23
- 人參復合壓片糖果代工成為創新健康食品的新趨勢10/15
- DHA藍莓葉黃素酯軟糖代加工健康零食的新選擇10/10
- 復合益生菌凍干粉固體飲料代加工的優勢有哪些？10/07
- 肌酸軟糖代加工的好處及如何挑選合作伙伴09/30
聯系我們
聯系手機：13262796876
聯系人：唐經理
聯系地址：上海市閔行區浦錦路2049弄39號608室
