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袋裝飲料加工：大麥葉粉的功效竟如此多
大麥若葉粉選取越冬大麥為主要原料，冬麥生長周期長，一般為春麥的1.5～2倍時間。大麥若葉粉還有什么樣的功效呢？下面袋裝飲料加工小編帶你一起來看看。
①修復DNA--防輻射，護細胞
美國加利福尼亞州大學實驗表明，將大麥汁中糖蛋白中心的高分子物質P4DI注射入小鼠睪丸的精母細胞中。再用X射線照射損傷細胞DNA，結果注射過P4DI的小鼠損傷DNA的小鼠損傷DNA的修復速度比對照鼠快3倍。
②舒緩壓力，親近健康
含有大量的維生素C、β—胡蘿卜素和抗氧化酵素，長期食用可改善酸性體質，凈化血液、促進新陳代謝，具有增強肌體抗感染、抗菌、鎮痛等作用，長期食用可堿化血液及尿液，增加尿酸排泄，從而有效地降低痛風發作。其中所含鉀、鎂、鈣等礦物質可起到舒緩壓力，脫離亞健康狀態，推遲或改善更年期的作用。
③抗氧化—強力清除自由基，留駐美麗容顏
大麥嫩苗粉末的吸附能力，將人體代謝產生的氨、氛及黃曲霉素、亞硝酸氨和多環芳烴等致癌物質吸附后排出，從而改善面部暗瘡、缺乏彈性、色素沉積等現象。其大量抗氧化酵素和膳食纖維的排毒作用可以保肝、護肝、預防肝炎。同時使得腸道內的代謝產物體積增大、松軟、密度降低，促進腸道蠕動，改善了大便干結、便秘等問題。
④調節血脂—遠離心腦疾病
經過高血脂大鼠試驗，能降低血清甘油三酯，總膽固醇含量。經人體（60名男性）4周試驗，可明顯降低血清總膽固醇，并延緩2DL的氧化，降低血清過氧化脂質，提高SOD活力。
以上就是袋裝飲料加工小編的介紹，希望能幫助到大家。
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